• Restaurants

    Yoso, Andernach

    Eine so coole Adresse hätte man dem kleinen Rheinstädtchen gar nicht zugetraut: Sarah Henke lässt fernöstliche Aromen auf die Techniken der neuen deutschen Küche treffen. Achtung: Ihr Lieblingsprodukt sind Chilischoten…

    21. Januar 2021
  • Hotels

    Hotel de Rome, Berlin

    Historische Pracht, italienisches Dolce Vita und britischer „touch of class“ – Sir Rocco Forte machte ein Bankgebäude von 1889 zu einem der stilvollsten Hotels der Hauptstadt, wo Gäste im früheren Juwelentresor baden gehen…

    15. Januar 2021
  • Restaurants

    Köhlerstube, Baiersbronn

    Ein Jahr nach dem Brand: Während der neue Restauranttrakt der Traube Tonbach Gestalt annimmt, emanzipiert sich Florian Stolte im Zweitrestaurant der legendären Schwarzwaldstube zunehmend vom illustren Nachbarn …

    2. Januar 2021
  • Restaurants

    Purs, Andernach

    Zeitgemäße Haute Cuisine hinter denkmalgeschützten Mauern: Christian Eckhardt paart souverän optische und handwerkliche Präzision mit großer Geschmackstiefe und immer wieder überraschenden Aromenspiele…

    5. Dezember 2020
  • Restaurants

    Esplanade, Saarbrücken

    Innerhalb kürzester Zeit erkochte sich Silio Del Fabro mit seinem Mix aus französischer Klassik, globaler Moderne und Liebe zur Region einen Namen, der auch Gäste aus dem nahen Frankreich nach Saarbrücken ins stilvolle Boutiquehotel…

    3. Dezember 2020
  • Restaurants

    Lakeside, Hamburg

    Gelungener Neustart über den Dächern der Hansestadt: Julian Stowasser kocht mit souveränem Handwerk, präzisen Aromenbildern und begeisternder Süffigkeit selbst den 360°-Alster-Blick an die Wand …

    17. November 2020
  • Restaurants

    Facil, Berlin

    Im unbestritten schönsten Spitzenrestaurant der Hauptstadt glänzt das Team um Michael Kempf und Joachim Gerner nicht nur durch beste Produkte, feinsinnige Sensorik und Präzision bis ins kleinste Detail, sondern steigert das Niveau von Besuch…

    4. November 2020
  • Hotels

    Ellington, Berlin

    Wo einst Louis Armstrong, Ella Fitzgerald und Duke Ellington auf der Bühne standen, logieren heute Gäste in einem der geschichtsträchtigsten und architektonisch reizvollsten Häuser der Hauptstadt…

    30. Oktober 2020