Cheesecake mit Kaffee und Sellerie oder gelbe Tomate mit Kichererbse und Zitronentapioka - René Frank hat einen Namen als progressivster Dessertkünstler Deutschlands…

Die französische Hotellegende glänzt nicht nur mit illustrer Geschichte und Premium-Lage, sondern auch kulinarisch: Eric Frechons „L’Épicure“ ist eine virtuose Hommage an die klassisch französische Haute Cuisine…

Wie Fürst Metternich Pâtisserie-Geschichte schrieb, warum es beim „Wiener Tortenkrieg“ nur Gewinner gab und alles, was es sonst noch über die Kulttorte zu wissen gibt…

Norbert Niederkofler prägt eine neo-alpine Küche im Sinne der Nordic Cuisine und macht das abgelegene Südtiroler Gebirgstal Alta Badia zur Gourmetdestination. …

Im Herzen der historischen Altstadt liegt das lichte, heitere Restaurant von Ali Güngörmüş – es zählt zu den ganz wenigen Adressen in Deutschland, wo auf hohem gastronomischen Niveau die Aromen des östlichen Mittelmeers stilprägend…

Der Tegernsee boomt und nirgendwo ist das derzeit besser zu erleben als in den komplett runderneuerten „Egerner Höfen“ – auch Thomas Kellermanns Gourmetrestaurant zeigt sich im neuen Look und mit kreativem Elan…