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Restaurants

Les Deux, München

Nathalie Leblond und Gregor Goncharov – zwei Namen, die man sich merken sollte. Denn das ambitionierte junge Küchenchef-Duo definiert nicht nur die Stilistik des Hauses neu, sondern mischt auch die Münchner Szene ordentlich auf…

11. August 2021
Restaurants

Schanz, Piesport/Mosel

Die Mosel ist nicht nur die Heimat großer Weine, sondern auch herausragender Köche: Besuch bei Thomas Schanz, der souverän aus dem Repertoire der klassischen Haute Cuisine schöpft, in Aromen- und Produktfülle aber eine neue Welt eröffnet…

30. August 2020