Handgeschnittenes Carne Cruda, hausgemachte Kalbfleischravioli oder Lammcarrée mit Haselnuss-Polenta - im mediterran inspirierten Hotelpalais am Rand der Lüneburger Heide ist einer der besten Italiener Deutschlands zuhause…
Poltinger Lamm – wer steht dahinter, warum ist es so gut, bei welchen Köchen kann der Gast es genießen? …