Jan Hartwigs Abgang im Bayerischen Hof schlug große Wellen in der Szene – Anlass zum Rückblick auf eine große gastronomische Erfolgsgeschichte. Und für ein Abschiedsmeü…
Poltinger Lamm – wer steht dahinter, warum ist es so gut, bei welchen Köchen kann der Gast es genießen? …